臭豆腐真的有毒吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！正常的臭豆腐是没有毒的，臭豆腐其实是比较健康的，属于发酵食品，蛋白质和矿物质等都比较好吸收。街边臭豆腐不要吃，含有添加剂比较多，容易导致五脏腐败，免疫力降低。