海苔和紫菜是一样的吗

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！本质上都是一种食物，海苔是紫菜经过加工之后的食物。紫菜含有丰富的矿物质以及花青素，可以起到延缓衰老、防癌抗癌、增强自由基、增加抵抗力的作用。