虾青素的功效与作用

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征，矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好！虾之所以煮熟之后会变红，就是因为虾红素的存在。虾青素，对美容养颜作用不大，但是具有保护眼睛、促进视力发育、增强免疫力、预防心血管疾病的作用。