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腊肉臭了怎么去除臭味呢

余温散尽ぺ 问:

家里做的腊肉最近有些味道了,这样的美味真的让我有些心痛,我想处理一下这个味道,大家说腊肉臭了怎么去除臭味呢?

2017-07-25 腊肉 除臭
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1个回答

刘石平 - 糖尿病、肥胖症、代谢综合征,矮小症、性发育障碍、痛风、高尿酸血症等内分泌代谢疾病

您好,若是臭了尽量不要食用了,如果还是要食用的话,把腊肉先用水煮3-5分钟,再在炒前开油中加多些姜来再炒。因为让腊在水里浸泡可以让表面的一些油脂先去掉,也可以去掉部分多于的盐.,然后也让干的腊肉更有味道.


2017-09-05

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