血糖高吃土豆能吃吗?

关键词:血糖高马铃薯能不能吃可以吃吗

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 土豆中的淀粉含量很高,血糖高的人不适宜大量食用,淀粉在体内会转化成糖类,如果食用了过多的土豆就可能会让血液中的血糖含量升高。血糖高的患者在食用土豆的时候,就要适当减少其他主食的摄入量,在食用土豆的时候可以合理搭配一些含有纤维素较高的食物,例如芹菜、豆芽等等。在做土豆的时候,选择炒土豆或者凉拌土豆丝,这样做的土豆吃起来脆硬,在体内吸收的较慢,对血液中的血糖影响较小。

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