土豆是属于蔬菜中含淀粉量比较高的食物,而患有高血糖的人是不建议食用一些含淀粉量比较高的食物,这样会导致身体血糖的增高,会导致病情出现恶化的情况,所以为了身体的健康和疾病的治疗,建议患者还是不要使用一些土豆比较,还有就是一些红薯类的食物也尽量少吃,建议多吃一些含纤维所比较丰富的蔬菜和水果,苦瓜和黄瓜是适合高血糖疾病食用的,有利于降低高血糖的作用。
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