当归炖鸡蛋到底有什么功效？

今天早上起床就闻见家里一股中药的味道，去厨房一看，我妈正在用当归炖鸡蛋，中药的味道有点浓，想问当归炖鸡蛋的功效是什么？

当归炖鸡蛋是很好的一道补血的食物，首先鸡蛋中含有十分丰富的蛋白质的成分，而且还可以提高很多的微量元素，当归是用来补血活血的补药，两者通过药膳的方式结合，是可以很好的调理身体的血气的。非常适合经期的女性服用，不仅可以补充营养，还可以促进身体血液的循环，并且还可以补血益气，很好的调理经期的不适，可以有效的缓解月经不调和经期痛经的一些现象，产后淤血也是可以调理的。