核桃可以益智,可以增强身体的抗病能力,还可以补肾益精、补血补气、养颜乌发等,所以这种食物可以常吃,具有延年益寿的作用。但是核桃中的脂肪的含量比较高,所以即使是健康人吃的时候,每天也就是两三个就可以了。而血糖高的人,一般是不建议吃核桃的,因为高血糖的患者不可以吃高脂的食物的,这样会让病情加重的,所以最好是不吃或者少吃核桃为宜。
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