绿色的土豆能够吃吗?

关键词:土豆发绿能不能吃可以吃吗

小编解答

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  • 我前几天去外面买了很多的土豆回来,我是特别的喜欢吃土豆,前天弄一些放在冰箱里面,早上拿出来的时候已经是绿色了,我有点担心,这个可以吃吗?

    大众养生网小编解答:

    绿色的土豆是不能吃的,绿色的土豆是马上就要发芽的,土豆只要发芽了就会有毒素的,吃了发芽的土豆是去导致身体出现不舒服的,轻者会出现拉肚子,腹痛的现象,严重的话是会出现中毒,呕吐,胃出血等症状的发生,所以一般情况下绿色的土豆是不能吃的,绿色的土豆是一定要扔掉,因为绿色的土豆营养物质发生了变化,会造成身体的危害,土豆最好是新鲜的比较好,一般土豆买来就要马上食用,避免导致土豆发霉。

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