最近突然想吃红烧肘子，但以前没有做过想知道制作红烧肘子的话应该用什么办法来进行制作呢！反而会让味道更加的美味呢！
大众养生网小编解答：
想要做红烧肘子首先要将肘子放在沸水中煮上五到十分钟，这样可以有效的去除肘子里面的血水，之后再用冷水清洗，用刀刮除上面的毛。然后再重新将肘子放入锅中进行煮，等待肘子可以被筷子戳透就可以出锅，然后在锅中倒入适量的油，之后放入八角，桂皮，生姜爆炒，随后放入肘子，然后倒入酱油上色，之后倒入适量的开水，然后放入少些的冰糖，之后烧制十分钟就好了
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