麻辣牛肉应该如何做呢？

老公特别爱吃辣，他是四川的人，对辣真是毫无抵抗力。而且最近喜欢牛肉，他平时上班也挺辛苦的，我觉得是该给他好好补补，我买了牛肉回来，麻辣牛肉怎么做比较好吃呢？

牛肉含有丰富的优质蛋白，对人体的滋补作用是非常显著的。尤其是体力劳动强度大的男性，多吃牛肉不仅可以补充能量，还能补肾。可大大提高性功能。麻辣牛肉的做法很简单的。只要将牛肉先焖熟后再用香料一起爆炒，也可以做麻辣牛肉火锅。注意在火候上下点功夫，不要太大火，以免将牛肉煮的太老影响口感。放些花椒和辣油就会有麻辣的味道，也可以直接买调好的麻辣味的大料。