因为好奇和贪图新鲜感,所以买了一些枸杞芽回家,准备做着尝尝,毕竟从来没有吃过。但是有的朋友说凉拌,有的说开汤,到底枸杞芽怎么吃才好呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:枸杞芽指的是枸杞的尖头嫩叶部分,一般略有苦味,但却是爽口的青菜,而且功效极多,深受大家的喜爱,那么怎么吃才最好呢?一般人都会将其清炒来食用,就像大家平时炒青菜一样,但时间和火候一定要掌握好,不可将其炒的过久,以免失去口感。另外也可以将其凉拌和做汤,凉拌时先将其入开水焯一下捞出,用凉开水过一遍加调料拌匀即可。做汤就像平时做白菜汤一样简单。
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