红薯面条应该怎么做呢？

我挺喜欢吃红薯面条的，妈妈就做给我吃，昨天她生病了，我就想学会以后做给她吃，我想照顾她。红薯面条应该怎么做呢？

自己制作红薯粉还是有一定的难度的，面的粘度不够是很不容易做面条的，所以第一次还是建议你直接买红薯面粉会比较好一点，这样做起来面条就会容易一点。你把买来的红薯面粉用平时和面的方法和成团，像平时那样等和好的面发酵十五分钟以后擀开，记住面要硬一点，然后切成块，放在压面机里面压出来面条以后，将开水烧开下面条进去，再做一些菜就可以了。