小米和什么熬粥好？有什么作用呢？

小米粥是一种比较补身体的粥类食物，主要的就是小米长时间的熬制成的。里面含有的氨基酸种类比较多，满足身体的需要，有利于代谢的正常进行，但是缺少赖氨酸，而红豆里面含有的酪氨酸是比较丰富的，一起熬制的话营养比较均衡。同时加入一些南瓜的话，可以刺激胰岛细胞的分泌，减少一些代谢性的糖尿病疾病出现，降低高血糖疾病的发病的危险概率。