怎么煮元宵？需要注意哪些事项？

马上又要过元宵节了，平时都妈妈买元宵做着吃，如今妈妈出差了，没有人会煮元宵，怎么煮元宵？需要注意哪些事项？

元宵节吃元宵是中华民族传统的习俗。元宵基本是由糯米做成的，再加上桃仁，芝麻，花生等。具有丰富的营养价值。经常吃元宵有助于肠胃的蠕动，食物的消化。煮元宵的时候要注意火候，以免元宵焦糊影响元宵的味道，选择自己喜欢的元宵，再配合着家常小菜，营养搭配，均衡膳食，有助于身体健康。婴儿，小孩还有具有消化道疾病的患者以及脾虚者不宜吃元宵。