炸酱面制作是什么?

关键词:炸酱面怎么做解决方法注意事项

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 这两天我疯狂地迷上了炸酱面,老是去街对面的饭馆里吃炸酱面,但是又怕不干净,想自己做,炸酱面的制作是什么?

    大众养生网小编解答:
    你先把葱花姜末切碎,备用;五花肉也要切成小块,在锅里倒油烧热后放入五花肉丁,放一点料酒,把五花肉炒出油来,捞出,在刚烧好的锅里,放入葱花姜末,炒出香味,把准备好的春酱放在一起炒,然后再放进去,继续翻炒,再加一点水,这个时候放入适量的水,改小火,中和一下苦味,等汤汁慢慢变浓后就可以关火了。

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