苦荞麦的作用有哪些啊？

我今天去超市的时候，在别人的倾情推荐之下，买了一种食物叫做苦荞麦，但是不知道这个东西到底好不好呢？有什么作用吗？

苦荞麦首先是可以作用于内分泌的情况的，可以对于身体的血糖情况进行一定的降低。因为苦荞麦中一般都包含了生物类黄酮，这种物质可以促进身体中的胰岛β细胞的恢复情况，可以帮助降低血糖，以及缓解胆固醇的沉积，以及醛糖还原酶也可以一直，所以可以治疗糖尿病的。第二个是苦荞麦是可以治疗心血管疾病的，尤其是可以缓解心律失调，心绞痛，心肌梗塞等心脏病。