请问面粉是淀粉吗?

关键词:面粉成分营养价值作用

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 在家经常用面粉做东西,比如甜点,芝士蛋糕,馒头,还有土豆饼,还有面条,想问一下面粉是淀粉吗?可以代替使用吗?

    大众养生网小编解答:
    我们经常在做东西的时候,会遇到面粉和淀粉两种食材,有时会用到面粉,有时用到淀粉,很多人都很关心,面粉可不可以代替淀粉使用,当然不能完全代替淀粉,淀粉,是从含有淀粉成分物质中提取的一种葡萄糖的高聚物,淀粉,面粉,是从,小麦或谷类脱皮后磨成粉制成的,面粉中含有大量的蛋白质和碳水化合物。

猜你喜欢


相关问答

相关文章


营养师问答


微信扫一扫