薯饼要怎么做会好吃？

我很喜欢我在长汀买到的薯饼，特别的好吃而且根本忘记不了，所以我很想在家里自己来尝试的做一下，薯饼应该要如何做？

薯饼是属于南方的客家人特别喜欢吃的一个小吃，而且拥有非常长的历史，在古代这种小吃通常都是卖断货的。制作的方法也是非常的简单，首先应该准备好土豆，并且进行处理洗干净，然后把削好皮的土豆拿去剁成土豆泥，然后再往土豆泥里面加一些盐，还有适量的黑胡椒粉。然后再把土豆泥做成饼状，也可以是其他自己比较喜欢的形状，最后再撒上一些面包粉还有蛋浆。