">我一个人在南方上班,特别想念妈妈做的擀面皮,但是我以前没有自己做过饭不知道怎么做才好吃,同时又有营养呢?
小编解答
小编的建议仅供参考
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大众养生网小编解答:擀面皮是北方人常吃的一种主食,它是一种面食,做法很多,你可以根据自己的口味来选择制作方法。擀面皮首先要注意的是和面的力度和方式,在擀面皮的时候可以放适量的鸡蛋,现在随着经济的发展,面皮的种类也越来越多,不仅有小麦面,还可以选择一些玉米面、豆面等,除此之外,面皮还可以在下皮的时候放一些青菜和瘦肉等。
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