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番薯就是红薯吗

突然很想你问:2015-02-10 09:35:12关键词:番薯功效作用怎么吃

你好,我那来自农村的丈母娘,给我带来了很多农村的番薯,她非说这是红薯。我告诉她这是番薯她不信,请问番薯就是红薯吗?

大众养生网小编解答:

你好,番薯,红薯,地瓜,这些都是山芋的名称之一。之所以会出现各色各样的名称,是因为地方不一样,所以称呼上出现了不一致。另外,山芋由于地域和品种不同,所以口感也不一样的,一般来说,皖北地区的山芋都比较甜,还有红心的番薯水分比较多。另外就是,番薯,最好不要生吃,尤其是小孩子,因为番薯里面的转氨酶比较高,吃多了,对孩子的身体会有一定的影响。可以煮熟了再吃。

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1、一直吃番薯干上火吗?
番薯干是不会导致身体出现上火的情况的,首先是因为番薯干中含有的食物纤维特别的丰富,因此可以促进肠胃的蠕动,反而有利于便秘的情况,番薯干中含有的营养价值特别的丰富含有大量的维生素和矿物质,可以帮助缓解身体虚弱的情况,尤其是可以补中益气。以及补中益气中的粘液蛋白非常的丰富,有助防止身体的萎缩,以及钙质可以防止骨质疏松。 ...[查看全文]

2、什么人不适合吃木薯的啊?
木薯是一种产自于热带的食物,其本身其实就含有一定的毒性,而如果说有什么人不能吃,那大概就是孕妇一定要慎用。因为据近年来的调查研究发现,很多人的体质本身就对木薯过敏,会出现组织缺氧以及麻痹中枢神经系统等严重的疾病,而木薯在使用过程中也需要好好的去毒,没有经过去毒的木薯是不能吃的,再就是他也不能和高蛋白的食物一起吃,比方说牛奶,鸡蛋等等。 ...[查看全文]

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