薯粉的做法

作者:小白  时间:2014-07-18 13:05:58  来源: 大众养生网

我们在日常生活中,在早晨的时候我们会在粥里放几块番薯,那样味道会更加好吃,当然,有的人会喜欢烤地薯,把番薯放在土地里烤其实也是很不错的哦,所以我们也可以看出,番薯其实还是蛮受我们欢迎的,日常生活中我们还是会经常用到番薯的,因此我们就要好好了解一下番薯了。

薯粉的做法

番薯我们也有人将它弄成番薯粉,那么番薯粉在日常生活中我们可以怎样做呢,其实我们单纯加点水去熬也是可以的,当然做成甜品也行,下面我们来讲下番薯粉是怎样蒸肉的。

材料

主料:五花肉,米粉面,红薯,姜,酱油,盐,花椒油,一点陴县豆瓣酱,鸡精,糖。

做法

1,将五花肉切片,别太薄,红薯切块,姜切粒备用。

2,把切好的五花肉放在一大容器里,加入姜粒,酱油,盐,花椒油,豆瓣酱,鸡精,糖拌匀,自己尝尝味道,差什么就补点.然后拌入米粉面,(我买的是200克一包的,可以拌1000克的肉)混合均匀,让每片肉都沾上米粉面.拌好后,如果有点干,可适当加点油和水调匀.放边上腌十分钟入味。

3,把切好的红薯块也拌点米粉面,但不用太多,可适当加点糖,因为德国的红薯不是太甜,加点糖味道好些。

4,用一个大点的钵,把肉放下面,红薯放上面码好,放到锅里蒸,中火蒸两个小时左右.出锅后把它反扣于盘子上,撒点葱花或香菜,就可以上桌了。

看到了么,其实番薯粉的做法还是很多的,要看就看你想不想得到了,你能想到把番薯粉和肉一起放进去蒸么,其实这样蒸出来的肉味道会更加香甜可口,会让你舅舅都无法忘记那个味道的,因此,没有做不到的,只有你想不到的哦。

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