怎么削苹果皮最好？

吃苹果的时候，最好是连皮一起吃，因为苹果皮里面是有很多的对人身有益的物质，很多的抗氧化性物质都存在于苹果皮中，这些物质有有效的预防很多的慢性病，比如，冠心病，还有心血管方法的疾病。如果真的是不喜欢吃，也可以削皮，削皮的方法是用一只手拿住苹果凹陷的两头部位，注意要左手的大拇指和右手拿的刀之间，隔一层很薄的皮，刀向前推进。这样就可以削苹果皮又快又薄。