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怎么做牛肉汤营养又美味?

七月守望者问:2015-01-14 09:28:45关键词:牛肉汤怎么做营养价值

媳妇儿有点儿贫血,人体缺锌,我觉得给媳妇儿煮牛肉汤喝,给她补一补。可是如何做才可以把羊肉汤做的有营养成分又美味可口呢?她还讨厌闻牛羊肉味。

大众养生网网编解释:

羊肉汤是补血补气补钙的好食材。我之前煮了一锅西红柿牛肉汤味儿非常好。如今与你共享一下作法。我的是牛腱子肉。最先将牛腱子肉切割成一小块,随后放开水里氽一下,将牛羊肉在取下洗干净,放进压力锅内,加适当的冷水,并放入葱段、姜、蒜、八角、八角茴香、小茴香、麻椒、枸杞子,压力锅炖20分钟,随后添加切片的番茄,在煮上五六分钟,沸腾后添加适量的盐调料就可以。

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