狗肉怎么煮才好吃

现在是冬天了，很多人喜欢吃点狗肉火锅，妈妈也喜欢吃说能够暖胃，吃狗肉也很好，所以我想给妈妈做点，可是狗肉怎么煮才好吃？

狗肉是一种极好的补品，但是狗肉要多煮会，好好煮才好，首先要把狗肉洗干净，带皮洗，捞出后切成块，然后放到锅内煮，煮饭断生后捞出来切成一块一块的，然后锅内放入一些黄酒和调料，用旺火烧一段时间后捞出来，沥干水份之后切成一小块一小块的，锅内倒点油进行煸炒，出锅时放入辣椒撒些芝麻即可。狗肉汤的特点就是柔嫩鲜美鲜香微辣非常好吃，汤也非常鲜美可口。