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如何做狗肉更好一些

初吻╰给了烟问:2015-01-08 15:30:40关键词:狗肉做法怎么做好吃

冬天吃狗肉的时节,吃下去暖暖的很舒服,所以我昨天买了几斤狗肉,老公说要炒着吃,老爸说煮着吃好点,请问怎么做才能做的更好吃?

大众养生网小编解答:

狗肉的做法很多,可以煮着吃狗肉,但是如果狗肉做不好的话会有很大的腥气,要除腥气的话首先用清水浸漂一会看到肉发白,血气太重会影响肉的味道,放多少调料都不行。还要除去肉夹气的时候用淡盐水泡几个小时,温水洗净然后加调料腌制几个小时,然后炖着吃就比较好吃,炖的时候多加点料酒,炖出来的狗肉汤也非常鲜美。如果炒着吃也可以,也是跟前边的步骤一样去掉腥味和夹气味之后切成片再炒。

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2、坐月子能吃狗肉吗
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