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怎样煮狗肉好吃

无奈风吹雨﹏问:2015-01-05 14:19:33关键词:狗肉怎样煮狗肉炖狗肉

老公的爸爸托人从农村带来了几斤狗肉,老公让我抽空给做了,由于我从来没有做过狗肉,担心做出来的不好吃,然后被老公说糟蹋食材,所以我想问问狗肉怎么煮好吃?

大众养生网小编解答:

狗肉很美味,不同的人有不同的做法,另外至于狗肉是否好吃的评判标准也存在差异(通常就是我们所说的众口难调)。鉴于你没有做过狗肉,所以建议从简单的狗肉做起,至于你所说的担心老公的意见,那么可以第一次用少量的狗肉尝试。炖狗肉、狗肉煲、焖烧狗肉、酸辣狗肉、砂锅焖狗肉、附片炖狗肉等。另外,非虚寒病的人、半生不熟的狗肉、疯狗肉要特别注意。

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1、冬天怎样应该烀狗肉更好吃?
第一步:先把狗肉洗干净,然后再把它切成块当做备用的。第二步:在锅里加入适量的植物油,把油加热到7成左右,假如狗肉进行翻炒,加入一些清水把狗肉煮一会。第三步:加入一些覆盆子、陈皮以及生姜,用文火把狗肉炖到熟烂为止。第四步:再加入酱油和料酒以及盐味精,等10分钟过后就可以出锅食用了。但是要注意的是陈皮不适合和温热的药物一起用。 ...[查看全文]

2、腊狗肉怎么做更好吃呢?
要想腊狗肉好吃,首先备料要全,需要准备盐、鸡精、五香粉、味极鲜、料酒、色拉油、葱姜蒜等。制作腊狗肉时,要先把狗肉洗净,然后把准备好的各种调料按照比例调成汁,把狗肉放进去,充分抓匀让它入味,需要最少腌制两天,然后在阴凉处晾干,在进行熏制。等想吃的时候,用蒸笼把腊狗肉蒸熟,切片,然后在油锅中爆炒,一道味道鲜美,口感筋道的腊狗肉就可以吃了。 ...[查看全文]

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