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什么葡萄酒的口感最好

美麗的神話问:2015-01-04 09:21:50关键词:葡萄酒好喝初饮者

过几天就是我和老公结婚一周年纪念日了,想自己在家搞一顿烛光晚餐,配一点红酒浪漫一下。但是我平时基本不喝酒的,对酒也不了解,什么样的红酒最好喝呢?

大众养生网小编解答:

红酒是浪漫的代表,烛光晚餐的时候喝点红酒是很合适的,但是如果你是初饮者,就不要选择口味太重的红酒。应该选择轻酒体葡萄酒,这种葡萄酒喝起来口味比较轻盈,不会让初饮者感觉到不适应。新西兰和法国波尔多等地出产的轻酒体葡萄酒口感都不错。

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1、起泡葡萄酒应该怎么喝?
起泡葡萄酒也就是有气泡的葡萄酒,这种酒在开瓶之前应该要冷藏一段时间,或者放在冰桶中。开瓶之前如果不需要制造气氛的话,最好不要摇晃酒瓶,并且瓶口是不能对着人的,以免气体膨胀,瓶塞会喷出来。这种酒开瓶以后是可以直接饮用的,比如香槟等都是属于起泡葡萄酒。当它的温度达到了10度左右的话,这个时候饮用的口感是最好的。但是酒也不能多喝。 ...[查看全文]

2、葡萄酒红酒应该怎么喝呢?
在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下是一般人喝红酒的做法,而真正懂的酒的人在品酒后一定会闻酒塞。 第一步:酒温 冰镇后红酒味道较涩 传统上,饮用红酒的温度是清凉室温,18至21摄氏度之间,在这温度下,各种年份的红酒都在最佳状态下。 第二步:醒酒 红酒充分氧化后才够香 一瓶佳酿通常是尘封多年的,刚刚打开时会有异味出现,这时就需要“唤醒”这支酒,在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟,酒的异味散去,醒酒器一般要求让酒和空气的接触面最大,红酒充分氧化之后,浓郁的香味就流露出来了。 第三步:观酒 陈年佳酿的酒边呈棕色 红酒的那种红色足以撩人心扉,红酒斟酒时以酒杯横置,酒不溢出为基本要求。在光线充足的情况下...[查看全文]

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