晒干的橘子皮最有营养

作者:养生专家  时间:2013-08-06 00:00:00  来源: 大众养生网

晒干的橘子皮最有营养,我们很多人都知道橘子皮晒干之后我们可以泡水喝可以清热祛火,专家表示其实橘子皮晒干之后是最有营养的,但是泡水喝是非常不科学的。

 

大家都知道陈皮是一味健脾理气、燥湿化痰的中药,泡茶喝可以帮助消化,消除胃肠的胀气。但是有些人直接把新鲜的橘皮洗干净后就拿来泡茶,这样其实不对。

 

陈皮是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。一般放至隔年后,等挥发油含量大为减少,黄酮类化合物含量相对增加之时,陈皮的药用价值才能体现出来,且陈得越久越好。而吃橘子时剥下的鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,有刺激性,还会刺激肠胃,对健康产生不利影响。因此,不要随意拿鲜橘皮泡水喝

 

以上就是专家为您介绍的晒干的橘子皮最有营养,希望对您的饮食健康有所帮助!

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