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教你松仁玉米的做法

作者:养生专家 时间:2013-05-07 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

松仁玉米很多人都喜欢,营养成分比较丰富,非常合适小孩服用。苞米有减少胆固醇、避免 细胞衰老及其缓解脑作用衰退等作用。今日网编就教你松子玉米的做法

 

原材料:

玉米400克,拨壳榛子仁100克,红朝天椒1个,青辣椒1个,小香葱2棵

调味品:

植物油15克,食盐1小勺,白砂糖3小勺,鸡精1小勺

 

作法:

1.朝天椒切小傅,小香葱切末。

2.将玉米放进开水中煮4分鐘至八完善,捞起来控干。

3.用低火将炒菜锅烧至湿热,放进松子干炒,至略变金黄色出香气。要常常摇晃锅或用炒勺煸炒,防止色调不匀称。

4.将炒好的松子盛出,铺平在股票大盘中放凉。

5.炒菜锅中倒进油,用中火烤热,先把小香葱煸出香气,再先后放进玉米、朝天椒丁和松子爆锅2分鐘,加入食盐和白砂糖。

6.盖上盖子稍煮,若感觉菜太干,能够沿锅边加小量水,最终撒上鸡精炒匀就可以。

 

特性:

清爽可口,脆香甜嫩。

 

以上便是教你松子玉米的做法详细介绍,你都学好了没有?这家常小菜最好用嫩的成袋甜玉米罐头,辣椒一定要更辣的那类,不然会毁坏菜的味儿。

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