白果糯米乌鸡汤

作者:养生专家  时间:2013-02-02 00:00:00  来源: 大众养生网

中医认为,糯米具有补中益气、止泻、健脾养胃、止虚汗、调理消化和吸收的作用,白果糯米乌鸡汤有安神养心、补脾功效。以下就是关于它的做法介绍。

 

用料:

竹丝鸡1只,白果15克,莲子肉30克,胡椒3克,糯米30克

 

制法:

1、首先将竹丝鸡,白果仁,莲子肉、胡椒洗净,其中竹丝鸡去内脏,滴干水备用。

2、把洗净准备好的白果仁,莲子肉、胡椒与浸洗过的糯米一起放入鸡肚内,用线缝合,放入炖盅内。

3、开火,炖盅内加开水适量加盖,先大火沸腾后文火炖3小时,最后放入调味即可。

 

以上就是关于白果糯米乌鸡汤的做法介绍,此汤特别适合女性朋友食用。

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