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红小豆的作用

作者:养生专家 时间:2013-07-10 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

赤小豆是紅豆里边颗粒物最少的一种,也称为红小豆。赤小豆的功效是十分多的,大家常常用它过后熬粥、做红米饭等。还可以用于榨豆浆喝。夏天的情况下,我们也经常会吃到赤小豆制成的冰棍,也有人拿它来做豆沙糕,也非常美味。此外,赤小豆也有一定的功效与作用,有去热祛毒等作用。

大伙儿可能不清楚,针对孕妇的分泌乳汁,赤小豆的功效也很合理呢。假如孕妇在刚生小孩子之后,奶水不足得话,能够 多吃一些赤小豆,便会改进奶水成分,因而说赤小豆还具备催奶的功效。

赤小豆带有较多的皂角甙,可刺激性肠胃。因而它有优良的有利排尿功效,能醒酒、祛毒,对心脏病和肾病、水肿均有利。它带有较多的膳食纤维素,具备优良的促进消化、降血压、降低血脂、调整血糖值、祛毒防癌、预防结石、健体减肥瘦身的功效。

除热毒,散恶血,消撑胀,通便,催乳。

痈疮浓血,下腹胀痛,小便不畅,水肿脚气,躁热,口渴,酒病,痢疾,黄疸,肠痔下血,奶水堵塞;外用治热毒痈疮,脓肿,扭到。

常见问题:

赤小豆久食则让人黑瘦结燥。中药材另有一种红黑豆,系广东省产的相思子,特性是半粒红半粒黑,留意辨别,切忌错用,且肾阴虚而无寒湿者及小便不利者禁吃。

与赤小豆适宜的食材有:鸡脯肉,补血补气清目,祛风祛毒,营养成分全方位。鲶鱼,去除肠胃凉气,消肿去淤。冬瓜,健体护肤。鲫鱼,利湿消肿。乌骨鸡,滋阴降火,利湿消肿。花生仁、大枣,滋补肺胃,利湿消肿。

尽管赤小豆的功效许多 ,可是吃赤小豆时一定要留意菜肴的配搭:不可以把赤小豆和生猪肉一起吃。由于与生猪肉一同吃会造成腹胀。而与羊头肉一起吃也不能,它的結果相对于同生猪肉吃还比较严重,会产生食物中毒。假如与梗米一起吃,会起口腔溃疡。

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