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油饼母鸡汤

作者:养生专家 时间:2013-10-02 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  汤是很多人都钟爱吃的一种健康饮品,它的营养成分很高,对身体的协助也非常大,因而在制做上,也是需要一些具体方法,汤在制做上,也全是拥有不一样的挑选,这也是依据挑选的食物不一样,不一样的食物在制做上不一样,那油饼母鸡汤如何制作好呢。

  对油饼母鸡汤在制做上,我们也是一定要把握一定的方法,那样才会促使它的味儿与众不同,并且在营养成分上更为丰富多彩,对身体的补充营养物质拥有非常好的协助功效。

  油饼母鸡汤的作法:

  主要材料:老母鸡肉200g 脆香油馍2个 辅材 植物油适当香莱适当 大葱适当 姜适当 生抽适当 五香粉适当 精盐适量 鸡精适当。

  流程:

  1.将鸡脯肉切一小块。

  2.锅中放进水,煮沸。

  3.水7成开后,放进鸡脯肉焯流血水。

  4.将焯好的鸡脯肉捞起来沥干水分,放进碗中预留。

  5.切完姜蒜。

  6.锅中水倒入,洗净后加热,水份挥发干净后,放进植物油。

  7.油烧,放进姜蒜进行爆香。

  8.出姜蒜香气后,放进鸡脯肉煸炒。

  9.放进生抽。

  10.放进适度的水。

  11.放进一点盐,由于油馍中早已有盐了,不用过多。

  12.放进五香粉除腥提鲜。

  13.熄火后,将食物放进压力锅中。

  14.盖上压力锅盖,按鸡脯肉键。

  15.压完后,排气管打开表盖,放进一点鸡精提味。

  16.将老母鸡汤盛入碗中。

  17.将煎饼撕成小丁儿。

  18.泡入老母鸡汤中。

  19.洒上香莱就可以。

  油饼母鸡汤在制做上,还简直非常复杂,可是每一个流程也都说的很详尽,因而我们在制做的情况下,彻底都能够依照那样的方法开展,不但对身心健康拥有非常好的补充功效,对改进人体身体素质,它也是拥有非常好的实际效果哦,它是一个非常好的挑选。

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