甜玉米的做法

作者:养生专家  时间:2013-05-05 00:00:00  来源: 大众养生网

  玉米是一直都是很多人喜爱的食品,它的营养价值高,而且含有多方面的维生素,对身体的消化有着很大的促进作用,因此说玉米的制作方法也是比较多,那玉米的也是很多,甜玉米就是其中一种,那甜玉米的做法我们该如何选择呢。

  甜玉米的做法也是有着很多方法,根据我们不同人的选择方式,对玉米在制作上,也都是有着很大的改变,尤其是甜玉米更是如此,那具体的制作方法如下:

  甜玉米蛋沙拉的做法:

  材料:甜玉米粒50公克,水煮蛋3颗,火腿丁20公克,贝芽菜20公克,美乃滋15公克,盐适量,胡椒粉适量,辣椒粉少许。

  做法:

  1.水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留备用。

  2.将作法1的蛋黄与甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、盐、胡椒粉、辣椒粉混合拌匀成馅料。

  3.将作法2的馅料镶入作法1的蛋白内,再以贝芽菜作装饰即可。

  甜玉米茸的做法:

  材料:甜玉米棒2根,蛋黄沙拉酱2汤匙30g

  做法:

  1、将整只玉米棒在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。

  2、用锋利的刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁得更细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。

  3、将甜玉米茸与蛋黄沙拉酱拌匀,需要立即食用。

  甜玉米的做法选择这样是很不错的,不仅口感独特,味道也都极佳,是一个难得的选择,那在制作美食的时候,我们都可以选择玉米,玉米的热量低,对消耗脂肪也都是有着很大的帮助作用,是一个不错的美食之选哦!

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