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介绍西红柿疙瘩汤

作者:养生专家 时间:2013-10-06 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  来一碗番茄面疙瘩汤,坚信是许多 在夏季没有胃口大家的挑选,由于番茄发酸很是健脾开胃,而肉疙瘩非常有嚼劲,口味是十分的好,因此番茄面疙瘩汤是很多人喜欢的,可是搞好番茄面疙瘩汤是不易的,因此许多 情况下,大家在自身家中是尝不上美味的番茄面疙瘩汤,只有到餐馆中解馋解饿了。

  实际上番茄面疙瘩汤看起来简易,可是做的方式是有注重的,要是大家把握了方式,那麼您还可以作出像餐馆中那般美味可口的番茄面疙瘩汤了,因此如今番茄肉疙瘩汤做法,我们立刻看来吧:

  番茄面疙瘩汤

  原材料

  番茄面疙瘩汤的制做原材料:主要材料:小麦面粉,番茄,生鸡蛋,蔬菜叶

  番茄肉疙瘩汤做法

  教您番茄肉疙瘩汤怎么做,怎样做番茄面疙瘩汤才美味

  作法:

  1.取一个海碗,放进适当小麦面粉。自来水龙头调到较细的流水,把面碗取得流水下匀称地淋上几秒后合上水,小麦面粉碰水便会结团,耐心地用筷子把小麦面粉拌成尺寸适度的面疙瘩。拌好后就调到一边,不必急着再放水,等明确碗里除开拌好的面疙瘩之外就要干小麦面粉,而沒有湿面糊的情况下,再淋一点点水反复所述全过程,直至所有拌好。

  2.油烧开,放进番茄块,出汁后,加沸水,再煮沸后添加拌好的面疙瘩煮开,能够 加一点点生抽酱油,最终放进打撒的鸡蛋液、蔬菜叶略煮,加白胡椒粉、盐和芝麻油出锅。

  番茄土豆面疙瘩

  西红柿。马铃薯。小麦面粉。生鸡蛋。食盐。圆葱。

  番茄土豆面疙瘩的作法

  1、马铃薯连皮入微波炉加热高火10分钟上下至熟,削皮压泥;

  2、加生鸡蛋、盐、小麦面粉搓成面糊醒30分钟;

  3、面糊搓条形,揪成段儿入开水煮至浮上来,捞起来浸泡;

  4、西红柿去皮滚刀块,圆葱切末;

  5、锅中下圆葱煸香,下番茄炒软,入清老母鸡汤烧开;

  6、放盐、白胡椒粉、乳酪粉,放面疙瘩炒匀就可以。

  番茄肉片汤

  此汤颜色艳丽,料汁深厚,浓醇爽口。

  原材料

  主要材料:番茄,肉4两,辅材:水豆腐1块,葱末,生鸡蛋1个,调味品:芝麻油,盐;

  调味品:盐,酒,白胡椒粉,木薯淀粉。

  番茄肉片汤的做法

  (1)番茄用沸水将外皮烫除,切片。

  (2)小肉用腌制料腌。

  (3)水里添加西红柿及水豆腐烧开,将小肉逐一放进,待小肉浮上来,将鸡蛋液迟缓添加,另外用汤勺搅拌,最终加盐、葱末,浇上芝麻油。

  见到以上的番茄肉疙瘩汤做法,您是否食欲大开呢,番茄真的是我们生活起居中的好朋友啊!不但能作出许多 美味的菜式,更能作出健脾开胃的面疙瘩汤,假如您如今学会了番茄肉疙瘩汤做法,那麼赶快在家里试着一下吧。

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