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馒头怎么做

作者:养生专家 时间:2013-10-06 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

  馒头怎么做也是需要一些方式,在制作馒头上,很多人全是拥有不一样的挑选,尤其是在和面的技术性上,也是拥有不一样,制作馒头的情况下,和面的方法也是很重要的,那样才会促使馍馍在吃的情况下更为有异味,在口味上也全是十分的非常好。

  那对馒头怎么做,一些家中的做法不但简易,可是很营养成分,对人体的营养成分补充实际效果十分非常好,有利于身体的消化吸收,对改进人体的身体素质,也全是拥有非常好的功效,因而我们在制作馒头上,也全是能够 挑选那样的方式。

  馒头的做法:

  原材料:发酵面糰1份

  作法:

  1.发酵面糰切分成10等份。

  2.将做法1面糰各自卷圆,至表层光洁无摺痕,再放进笼屉里静放发醇约25分鐘。

  3.将做法2发醇进行的面糰,以火灾蒸约12分鐘就可以。

  日本小馒头的做法:

  原材料:高粉500克,酵母菌8克,盐2克,生鸡蛋2个,牛乳200克,白砂糖100克 5克,低筋粉10克,白芝麻5克

  作法:

  1.将高粉500克,酵母菌8克,盐2克,生鸡蛋2个,牛乳200克,白砂糖100克,放进面包机中,揉到拓展环节,发醇至二倍大

  2.取下分为24份,揉成小长鲜面条,松驰15分鐘

  3.取在其中一份擀长至20公分上下

  4.翻卷,封口沾几滴水防脱发,松驰15分鐘

  5.这个时候提前准备底端沾粉原材料:白砂糖5克,低筋粉10克,白芝麻5克

  6.将小面糊从正中间断开,沾点油,放进芝麻粉中

  7.再放进涂上油的烤盘里

  8.电烤箱放碗开水,把烘烤盘放电烤箱里二次发酵

  9.发醇好之后,在馍馍上边抹油

  10.电烤箱200度加热,中高层,烤15分鐘上下。

  馒头怎么做以上是非常好的挑选,在制做的情况下,我们彻底能够 依照以上的方法开展,对在制作馒头的协助非常大,那制作馒头很多人也全是有工作经验的,因而在制做的情况下,我们也全是能够 依据自身钟爱的方式开展,可是制做的情况下,一定要留意馍馍的营养成分,那样才会对人体各层面发展趋势,拥有非常好的协助。

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