我们生活中大家都喜欢美食，也经常去发先和尝试各地的美味饮食，法国鹅肝是很多喜欢吃的，那么当大家享受法国鹅肝的时候，有否想过为什么这块鹅肝会这么肥美呢？假如这块鹅肝发生在我们体内时，便会形成脂肪肝,我们在生活中应该注意什么，怎么去预防和治疗呢？
脂肪肝的形成是由于我们饮食不均衡，吸取过多脂肪，积聚于肝脏内造成的。跟据资料显示， 40%脂肪肝患者会转变为肝纤维化丶15%会转变为肝硬化丶 3％会变成肝功能衰竭或需要肝移植治疗；可谓后果非常的严重，不得不及时的加以正视。其实，肝脏有自我修补的功能，并会每天制造必需磷脂，以维持肝脏正常功能。一旦肝脏健康出现问题，便不能制身体所需的造足够的磷脂 ，影响肝脏的健康。
怎样可以预防肝脏问题呢? 建议大家还是要定期进行身体的检查，至少每年一次。如不幸患上脂肪肝，患者可注意下列事项：
减轻体重，但切忌过急，因为可能会导致脂肪肝恶化及增加患胆结石机会。
戒除或减少饮酒。
多摄取纤维素丶低糖及低脂食物。
多做运动。
吸收一些对肝脏有益的养料， 如含有磷脂的肝脏补充剂，以补充体内的磷脂，回复肝脏自我修补的功能及健康。
为了自己身体的健康，我们还是要在平日的生活上多加注意，坚持运动，合理健康的饮食，规律的作息时间，及早的预防各类的疾病。
