快餐是上班族们每天无法回避的问题，长期食用快餐，饮食的比例搭配不当可能导致钙、铁、维生素等缺乏。健康营养美味如何才能得到保障？
快餐健康吃：土豆泥
土豆是健康食物，富含蛋白和维生素，而且热量较低，好消化还可养脾护胃，是减肥好食品。
提示：油炸后的土豆，如炸薯条，热量翻了数十倍，变成了高热量的不健康食物。
快餐健康吃：玉米
玉米是健康食物，它含大量的纤维和镁，可促进肠胃的蠕动，有排毒养颜和瘦身的作用。
提示：油炸后玉米粒淀粉含量很高，不宜大吃特吃。
快餐健康吃：面条或米粉
面条或米粉所含碳水化合物，可达到人体所需的碳水化合物营养的要求。
提示：面条或米粉中蛋白质和维生素不足，容易饥饿。可加一个荷包蛋或一杯豆奶和蔬菜水果，补充蛋白质和维生素。
快餐健康吃：鸡汤
鸡肉是健康进补的首选，它富含蛋白质，脂肪量低，比牛肉和猪肉更适合秋冬进补。
提示：鸡肉中只有40%的营养会融入鸡汤中，想要吸收营养还得吃鸡肉并喝鸡汤。
快餐健康吃：牛肉饭
牛肉口感上肥而不腻，牛肉搭配米饭营养健康又美味。
提示：牛肉饭中多搭配一些蔬菜可使营养更均衡，寒冷的冬季加点姜丝可驱寒暖胃。
快餐健康吃：薏米粥
薏仁有利尿作用，薏米粥可养胃清肺，是一种健康早餐。
提示：薏米性寒凉，女性经期要少喝。
快餐健康吃：小聚餐
三四人合伙，点上三五个菜，菜色上有了更多的选择，营养更丰富。
提示：小聚餐时往往肉类过多，导致摄入油脂超标。菜式上以2荤3素的比例为宜，以蒸煮为主，少爆炒和油炸。
