在现代忙碌的生活中，为了珍惜宝贵的时间，甚至三餐不定时、不定量，有些人甚至没有办法好好的吃一餐，尤其是早餐及中餐，经常会被忽略甚至不吃，而在晚上比较空档的时间时，才注意起该好好用餐了，因此就大快朵颐吃得够饱，殊不知已违背了正常饮食的原则，正确应该是早餐吃的好、午餐吃的饱、晚餐吃的少（重质不重量），若长期如此的话，可能会延伸一些身体的状况，应该加以注意，对于外食族怎样才是较健康的饮食，在食物的选择上有以下几点建议：
一、奶类：
1.牛奶最好选择低脂、脱脂；优酪乳最好选择原味、低脂，这种也是对营养吸收有很好帮助的。
2.各式调味乳，比如常见的牛奶加鸡蛋、咖啡牛奶乳等，含糖量高，应避免选购。
二、肉类：
1.鸡鱼肉、海鲜含有的油量比较低，适合选购。
2.五花肉类、加工成的肉食品，如腊肉、猪的大肠等含油量高，不宜选购。
三、蔬菜类：
1.多选购维生素C含量高的蔬菜，如卷心菜、青椒等。
2.煮着吃菜时要控制好用油的量，“烫”一下青菜，的烹调方式最好。
四、水果类：
1.多买一点新鲜水果，腌的水果最好别买。
2.香蕉和荔枝等水果甜度高，少量摄取即可。
五、油脂类：
1以植物油为主，要合理烹调的方式，尽量不以油炸、油炒而是煮熟的食物淋上加以搅拌这样最健康。
2.尽量避免人造奶油、含反式脂肪酸性质的食物。
