现代人工作生活忙碌，应酬多，常常忽视了肾脏的保养，在肾脏的保养方面，除了基本的常识如：勿乱服成药，严格控制血压、血糖及定期做肾功能检查外，饮食控制也很重要。以下提供一些肾脏保健的饮食技巧：
1.点菜时，全荤菜色如鸡、猪或鱼肉类选择一道就好。
2.蛋与豆成品需取代肉类，当菜色中有蛋或豆成品时，肉量的摄取要减少。
3.将简单的面食进行多样营养化，例如：汤面搭配一个卤蛋、豆干，再加一盘烫青菜或海带，即不需再额外摄取肉类，蛋白质就已足够。
4.火锅料多放青菜，如：香菇、大蕃茄、白菜、高丽菜、筒蒿、冬笋等，皆是很好的食材，而除了冷冻猪肉片、牛肉外，海鲜类、花枝饺、鱼饺、鱼丸、蛋饺、豆腐等也都属肉类，要适量食用才行。
5.均匀饮食，防止营养的不良造成免疫功能下降，若常有感染 症也会影响肾功能。
6.勿猛喝暴食，以免造成过多含氮废物的产生，增加肾脏负荷力。
7.适量喝水不憋尿，每人每天约需喝1500cc.-2500cc.的水份，以净化尿路。
8.饮食不要重口味，少吃垃圾的加工品或太咸的零食。
面对更多新增设的洗肾中心，可是人们对于肾脏病的警觉性并不高。您知道洗肾病人每次洗肾平均需花费健保四千元吗？每年健保就给付洗肾费用约需一百八十亿，为了您的健康，家庭的幸福，照顾好自己的肾脏，不仅是您的责任，更是您的义务。推行保肾运动就从现在开始！
