对于零食，女性朋友们可以说是大爱呀!不敢是在工作之余，还是看电视打发时间时，旁边都喜欢准备一点喜爱的小零食，来解解馋。然而，现在市场上销售的零食，不是高热量就是含有很多食品添加剂，对于女性的皮肤和健康来说，都没有好处。那么，有没有什么零食，是可以自制的呢?当然有了!下面就是自制泡脚鸡爪的简单方法，而且做出来后超级美味，一起来学习吧!
准备材料：鸡爪、泡椒、白糖、柠檬、味精、芹菜、姜、蒜、盐
第一步：首选准备一个泡椒鸡爪用的玻璃瓶子，根据自己制作的分量，来选取适当的大小。如果家庭成员多，可以选个大点的玻璃瓶，然后将泡椒倒入瓶子里。如果喜欢吃辣的MM们，可以将泡椒切开，再倒进去。
第二步：将准备好的芹菜切成小段，姜去掉外面的姜皮之后，切成薄片，大蒜薄皮备用。
第三步：柠檬去掉柠檬籽后，切成小片，取3-4片即可。记住，这一步很关键!如果没有柠檬的，可以用适量的白醋来代替柠檬。
第四步：将烧开的水冷却之后，倒入玻璃瓶中。水的分量，同样视泡椒凤爪的量来定，以能淹没凤爪为宜。
第五步：将之前准备好的姜片、芹菜段、柠檬片以及蒜，全部放入玻璃瓶内。
第六步：为玻璃瓶里的水调味。加入一定量的盐，加的时候不要一次性加太多，可以一边加一边尝一下，只要感觉比平时炒菜的时候，稍微咸一点就可以了。另外加入20粒左右的花椒，味精一小勺，白糖一小勺。所有调料放入之后，将玻璃瓶里的水搅拌均匀。
第七步：将准备好的泡脚鸡爪底料放入冰箱，冷藏半天，让里面的调料充分释放出味道之后，再泡鸡爪。
第八步：清理鸡爪。在选购鸡爪的时候，要选择那种肉肉的鸡爪，然后去掉鸡脚上的指甲，清洗干净。用沸水煮大概10分钟左右即可。捞起煮好的鸡脚后，用水再侵泡几次，以去除鸡脚表面的油脂。
第九步：将洗好凉凉的鸡脚放进准备好的泡脚水中，再放进冰箱等待一个晚上，就算是大功告成了!
