凤梨与菠萝有何区别

作者:养生专家  时间:2013-07-03 00:00:00  来源: 大众养生网

  炎热的夏季来临,许多解暑的水果也纷纷上市了。在众多水果中,两种水果菠萝和凤梨是非常火热的。但是对于这两种水果人们常常分辨不清楚,大部分人认为菠萝就是凤梨,凤梨就是菠萝。其实两者虽然外貌长得差不多,价格和营养上还是有所不同的。那凤梨与菠萝有何区别呢?

凤梨与菠萝有何区别

 

  菠萝和凤梨都是热带水果,而且两者的产地都是炎热的沿海地区,收获季节又都一样,再加上古书和我们长辈跟我们说过,两者就是同一种水果,所有误导了许多人。下面我们来细细看一下凤梨与菠萝有何区别。

  从两者的外观上,区别有:凤梨的叶子不带齿、味甜,菠萝的叶子带齿,果肉要用盐水泡过才能吃。

  菠萝果实营养丰富,果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;医疗上有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。凤梨果实含丰富的营养成分,糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如:铁、镁、钾、钠、钙、磷等。

  在市场上,凤梨的价格要微微高于菠萝,所有了解凤梨与菠萝有何区别,可以帮您识破一些不良商家用菠萝假冒凤梨。同时要注意,过敏体质、患有溃疡、肾炎、高血压的人应该禁食菠萝和凤梨。一般人群不可过量食用,容易上火。

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