肝硬化的出现会导致门静脉高压的发生，而肝硬化形成的门静脉高压症有几个部位很容易产生血管扩张，最主要的就是食管由于压力高很容易鼓出来，容易造成胃出血的情况。
1、肝硬化引发胃出血最主要的原因就是食管由于压力高很容易鼓出来，如果再食用粗糙食物、情绪过度刺激，食管胃底的静脉血管爆裂就会发生大出血。
2、肝硬化胃出血另一个原因是肝硬化时骨髓功能受抑制，也可使血小板的数量减少，功能异常。血小板在整个止血过程中占有重要地位，其质与量的下降均不利于止血。严重肝硬化时往往伴有脾肿大和脾功能亢进，使大量血小板滞留脾内，破坏加快。
肝硬化病人一般都会发展成食管胃底静脉曲张，如果再食用粗糙食物、情绪过度刺激，食管胃底的静脉血管爆裂就会发生大出血。
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