口干苦涩可能是不良饮食习惯、精神压力过大、食道炎等多种原因所造成的，需要根据个人的原因做针对性调整。
1、不良饮食习惯：如果不能进食一些比较咸或者是过油的食物，有可能会产生生理性的口干苦涩。通过饮食的方法调整，可以适当的吃一些蔬菜和水果。
2、精神压力过大：如果近期精神压力过大或者是过度紧张，也有可能会导致出现口干口苦的症状，可以通过心情调整的方法来进行改善。
3、食道炎：食道炎会导致食道黏膜处于充血和水肿的状态，也有可能会出现胆汁反流，导致出现口干口苦，一般需要在医生指导下使用阿莫西林胶囊、奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行调整。
以上比较常见的原因之外，还有可能是胃食管反流的原因所导致的，需要到医院通过相关检查做确诊。
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