小孩子是最容易出现乳糖不耐受的群体，实际上，成年人也有可能会出现乳糖不耐受，小孩子出现乳糖不耐受会影响身体的发育，还会引起其他并发症，如果成年人出现乳糖不耐受的话，危害性也是非常大的，尤其容易出现下列这些症状。
成人乳糖不耐受症状：
1.首先要明白乳糖耐受和不耐受是什么？乳糖是乳汁和奶汁中最为重要的营养成分，只有在乳糖酶的作用下人才可以消化吸收。有乳糖酶的，被称之为乳糖耐受，可以吸收牛奶、母乳等的营养成分。
2.乳糖酶是一种基因决定性的酶，但随着年纪渐长，乳糖酶的数量会逐渐减小，世界上只有35%的人在7、8岁之后还能消化乳糖。而成人或者说一班的成年人，体内的乳糖酶含量都比较少或者趋近于没有。
3.有没有乳糖酶的区别？最明显的区别就是有些人不能喝纯牛奶，每次喝牛奶都会肠道不舒服。严重的也会对牛奶过敏什么的。空腹喝牛奶是最好的检测方法。
4.也可以在空腹喝完牛奶之后，去医院进行一下尿检，可以测试出尿液中乳糖浓度，以此来推断身体内的乳糖酶含量以及吸收能力。
5.如果是乳糖不耐受，不要去喝牛奶，特别是早上起床之后，空腹不要喝牛奶，如果可以喝杯温白水比较好。
6.乳糖不耐受，如果想喝牛奶，可以去喝一些经过发酵后的酸奶，或不含乳糖的牛奶等，豆乳也是不含乳糖的，也可以提供相应的营养成分。
临床表现：
主要症状为摄入大量乳糖后产生腹泻、腹胀症状。该症状与否是基因决定的，不具传染性。有些人的症状会随时间减轻或加重。
鲜乳是幼儿断奶以前的主要食物。这期间的乳糖不耐症应该及时咨询医生，以避免出现营养不良。断奶以后出现的乳糖不耐症，则在白色人种以外的人中很常见。
有乳糖不耐症的人不是一旦摄入微量乳糖立即出现腹泻等症状，而是当摄入超过一定量之后才会出现。所以大多数有乳糖不耐症的人仍然是可以喝牛奶的，只是不能过量。比如虽然日本人九成以上有乳糖不耐，但大多数人可以每天喝200毫升的牛奶而没有任何不适。
如果不经常的喝牛奶也会有腹泻的现象，也是乳糖不耐受的表现，乳糖酶在人体中如果长期不用将消失，随着长期的喝牛奶，乳糖酶将再生，所以开始腹泻的人应该坚持喝牛奶一段时间，然后就不会有腹泻的现象了。
