番茄炒鸡蛋是百姓餐桌上的常见菜肴，不过大家可能不知道这道菜，有很好的美容养颜作用，经常食用对人们的皮肤特别好，尤其是对皮肤的抗皱效果非常强大，以下是番茄炒鸡蛋的具体做法介绍，一起来看看吧。
番茄炒鸡蛋的材料：
主料：番茄500克,鸡蛋150克;
调料：植物油25克,白砂糖10克,盐3克,淀粉(豌豆)5克。
番茄炒鸡蛋的做法：
1. 把西红柿洗净，去蒂，切成象眼块;
2. 鸡蛋打入碗内，加入盐少许，搅匀;
3. 将炒锅放植物油，先将鸡蛋倒入，炒成散块，盛出;
4. 炒锅中再少放些植物油，油烧热后放入西红柿翻炒几下，再放入鸡蛋，搅炒均匀加入白糖、盐，再翻炒几下，用淀粉勾芡即成。
温馨提示：番茄炒鸡蛋的做法大家应该都知道了，这道菜不仅有很好的美容作用，还是一道典型的家常菜肴，不仅做法简单、味道鲜美，而且营养也极其丰富哦!
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