这个季节,是菌子狂生的季节,美味总让人垂涎欲滴欲罢不能,但是近年来发生的食用毒菌中毒不治身亡的数据一路飙升。这些菌子当中,很大一部分是不能食用的,小编把最常见的6种坚决不能吃的菌子发给大家,请大家在采摘购买时一定要注意再注意。
1.小豹斑毒伞
也就是我经常说的满天星。一般来说,毒菌的颜色比较鲜艳,有疣,毒菌的帽子上会有疙瘩,还有的有红斑、沟托、沟裂,有的菌子上有菌托、菌环,一般的毒菌摘断以后会有浆汁流出来,味道刺鼻。
形似银杏树叶,但约小一些,最长可超过5cm,宽超过3cm。新鲜时为白色,脆弱易裂,采摘后不久就慢慢变成肉色。常簇状生长在枯木之上,于每年7~8月的雨后放晴之时生长最为旺盛。
3.锥鳞白鹅膏菌
白色。菌盖直径6-15cm,半球形至近平展,有角锥状鳞片,中部鳞片稍多,易脱落。幼时边缘向内卷曲。湿润时表面稍黏。菌肉白色,中部较厚,伤处不变色,菌褶白色。后期稍带黄色,不等长,较宽,稍密,边缘似粉状。
4.鳞柄白毒鹅膏菌
实体中等大,纯白色。菌盖边缘无条纹,中部凸起略带黄色,直径6-15cm。菌肉白色,遇KOH变金黄色。菌褶白色,离生,较密,不等长。菌柄有显著的纤毛状鳞片,细长圆柱形,长8-14cm,粗1-1.2cm,基部膨大呈球形。菌托较厚呈苞状。菌环生柄之上部或顶部。孢子无色,光滑,近球形,糊性反应。
5.苦马肝菌
形态特征 子实体较大。菌盖褐色为主,直径3-15cm,扁半球形,后平展,豆沙色、浅褐、朽叶色或灰紫褐色,幼时具绒毛,老后近光滑。菌肉白色,伤变不明显,味很苦。菌管层近凹生。管口之间不易分离。菌柄较粗壮,基部略膨大,上部色浅,下部深褐色,有明显或不很明显的网纹,内部实心,长3-10cm,粗1.5-2cm。孢子印肉粉色。
6.粉红鹅膏菌
部分菌子小编暂时没找到文字介绍,但亲们一定要记住上面的野生菌的形状,这些野生菌别吃!会中毒!