李子的吃法，远在你的想像之外，看了下面的内容，你自会服人类那无边界的聪明。更开心能学到如此诸多的做法，那就来看看吧，李子多种吃法的做法。
法式李子馅甜品
材料
砂糖6汤匙，分两份，成熟李子或西洋李14个，切两半并去核，鸡蛋3个，半脱脂奶300毫升，面粉75克，柠檬皮1?茶匙，香草精1大勺(点心用匙)，盐1撮，肉桂粉1/2茶匙，糖粉2汤匙
做法
1.烤箱预热到摄氏190度，在直径25厘米的凹形果馅饼烤盘里抹少许黄油，并在底部撒1汤匙砂糖。
2.把半个李子切口朝下在馅饼盘底排列满，在李子上面撒2汤匙的砂糖。
3.用搅拌器将其余3汤匙糖、蛋、奶、面粉、柠檬皮、肉桂、香草精和盐搅拌到浓稠，大约2分钟时间， 然后倒在盘里的水果上面。
4.在预热好的烤箱里烤50-60分钟，或直到变硬且略呈褐色为止。
5.切之前先放置5分钟，最后撒上糖粉即可享用。
李子果酱
材料
黑李子3个，红李子3个，糖，麦芽糖1大匙，吉利丁片
做法
1.李子我用了黑李子3个，红李子3个，全部切成丁，放进锅中，放糖，糖的数量我没记，反正做的时候随时尝尝来增减，毕竟每个人的口味不同。
2.像我做这，有些人吃肯定酸，所以我都没敢给男人尝。再放一大勺的麦芽糖。
3.小火慢慢搅拌着煮，大概15分钟就可以了。
4.红李子帮助颜色好看，黑李子可以保留一些果肉，会更有口感。
5.再用一片半软化的吉利丁片放进去，搅拌均匀。
6.放凉之后就可以装瓶密封起来了。
小诀窍:
我用李子酱做的慕斯，那种粉色很浪漫呢，我觉得很适合结婚用，我觉得比草莓的粉还来得好看。慕斯的照片下个星期吧，现在发怕被新娘看到，就不惊喜了，呵呵~~~
李子杏仁蛋糕
材料
材料：90克无盐黄油，室温放软;50克糖;2个蛋，室温;90克杏仁粉;5.5小勺中筋粉;李子若干，一分为二后去核
做法
1、准备一个8寸的可脱底塔盘，周边抹点黄油，撒些面粉，拍掉多余的粉，低部垫张烤盘纸，最后在整个塔盘的外边包一张铝箔纸。之所以要在最外面包一张铝箔纸，主要是为了最后清洗起来比较方便，因为没有塔皮兜着，烤的时候会有些黄油从底部的接缝处渗出。你当然也可以用其它烤盘来做这个甜点，相同的处理方法。
2、烤箱预热至华氏350度(摄氏180度)。黄油和糖放入一碗中，用电动搅拌器搅打至蓬松状。依次加入鸡蛋，搅打均匀。拌入杏仁粉和面粉，搅拌均匀。把面糊倒入已准备好的塔盘中，抹匀，放些处理好的李子在上面，切面朝下。
3、把塔盘放在一个大烤盘上，放入已预热好的烤箱烤25分钟左右，或直到顶部呈金色，取出在网架上放凉。
见口水了吗?得到如些诸多的做法，让你有想动手的冲动吗?李子我们常吃，可谓是常见食材喽!大家快些买些做几道吃吃吧!
