网站地图 网友投稿
当前位置:首页 >> 百科 >> 正文

“三步走”制作韭菜鸡蛋饼

作者:养生专家 时间:2013-10-05 00:00:00 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

“三步走”制作韭菜鸡蛋饼-大众养生网

苋菜,是我们日常生活中常会吃的一种的蔬菜水果。苋菜制成的菜式那么就更为色香味俱全了,苋菜加生鸡蛋制成韭菜鸡蛋饼则是最极致的配搭。下边网编就为大伙儿详细介绍怎么制作这道人间美味,分为三步就可以。

 

韭菜鸡蛋饼:

 

主要材料:生鸡蛋3个.苋菜一把

 

调味品:1)盐.味精

 

作法:

 

1)苋菜择去老根,放进冷水中侵泡一会儿.捞出,略微控干水份,剁碎,生鸡蛋打撒,将苋菜碎倒进鸡蛋液里,加入适当盐和味精,搅拌均匀,备用

.

2)炒菜锅烧开,加点油,至7成热,倒进鸡蛋液,轻轻地旋转锅,让鸡蛋液匀称的铺在锅中,先用火灾,让鸡蛋液出泡,再转小火煎2分鐘.让上边一层的鸡蛋液变的基本凝结.

 

3)翻到另一面,再次煎3分鐘,切割成一小块就可以.

 

PS:

 

1)先用火灾煎至鸡蛋液出泡是让鸡蛋饼的口味更绵软.

 

2)能够 自身加上别的酱汁.

 

韭菜鸡蛋饼,作法简易,美味美味可口营养丰富,并且制做時间很短,是一道难能可贵的家常小炒。大伙儿有时间还可以试着下亲身做饭的这道菜式啊!

相关文章

养生标签

一周热门

热点排行

热门精选

微信扫一扫