保护眼睛多吃菠菜

作者:养生专家  时间:2013-07-04 00:00:00  来源: 大众养生网

保护眼睛多吃菠菜-大众养生网

保护眼睛多吃菠菜,眼睛是五官大家庭中最辛苦的一位,人们接受外界的信息一半以上都是通过眼睛传送到大脑的。正是这样,眼睛很容易因为压力和疲劳快速衰老。

 

除了熬夜和过分劳累之外,营养不良是眼睛“受伤”的一大原因。英国曼彻斯特大学的一项研究证实,菠菜是叶黄素的最佳来源之一,而叶黄素对于预防眼睛衰老导致的“视网膜黄斑变性”十分有效。美国俄亥俄州大学的研究者则表示,深绿色叶菜中的大量叶黄素,对于预防白内障有很大帮助。

 

同时,绿叶蔬菜还是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。维生素B2充足的时候,眼睛便不容易布满血丝;而β-胡萝卜素,可以在体内转变成维生素A,预防“干眼病”等症。

 

不过,菠菜的好处还不止于此。它富含钾、钙和镁元素,能帮助眼部肌肉增强弹性,不容易发生近视。人们都了解,缺钙的人眼球弹性差,眼轴容易拉长。每天大米饭、炒肉、红烧鱼加甜饮料、甜点的生活,会使人体中的钙流失严重。如果能少吃点肉,多吃点绿叶菜,就能弥补这一缺憾,对提高眼球肌肉弹性大大有利。

 

保护眼睛多吃菠菜,除了菠菜以外,空心菜还有小油菜都是对眼睛有好处又营养丰富的蔬菜,另外,营养学家提示:以上这些蔬菜对眼睛的好处和营养一点也不输给蓝莓。

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗

穴位大全




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫